TECH NAGAOKA [テックナガオカ] 長岡の高度なモノづくり技術を紹介する企業情報サイト

越後三条の刃物卸問屋で丁稚奉公をして流通や販売を学び、昭和33年に与板に戻り卸商として独立。爾来、一貫して与板打刃物の優れた品質を世間にアピールし、与板製品を数多く世に送り出してきた。北海道から九州まで幅広い流通ネットワークを持ち、自社の「陣太鼓」ブランドは多くの宮大工職人に愛されている。卸販売だけでなく、伝統の継承と職人の育成事業にも積極的に関わり、刃物業界の明日を支える。

鉋鍛冶の父忠治の跡取りとして昭和34年から本格的に鍛造を学ぶ。平成3年二代目を継いで、鉋づくり一筋に現在に至る。特にこだわるのは、切れ味を左右する「火造り」の温度管理。正確な技術に裏打ちされた仕上げには定評がある。与板の鍛造技術を次代に伝えるため、積極的に実演や教育活動に取り組む集団「村のかじや」の代表を務める。

15歳で「土肥のみ」の系統を引く親方、久住誠治に弟子入り。親方の背中を見ながら鍛造技術を学ぶ。今ではもう珍しくなった伝統的な徒弟制度の下で、きっちりと鍛接の基礎を身につけ、「火造り」「焼入れ」等熱処理の奥義を習得。21歳で独立して自分の工房をかまえ、ひたすら切れ味の良い鑿造りにこだわる。

与板で二代に渡り刃物造りを行っている「河清」。創業当初から完成品を自社で一貫して生産する事にこだわり、自社ブランドの製品を全国の愛好者に提供している。その刃物は「使い易さ」と「最高の切れ味」を常に追求し、手作りの良さを全国の愛好者に堪能していただいている。現在三代目もその技術伝承のために修行を積んでいる。

東京の問屋で商いの基礎を身につけ、与板に店を構えて卸商「岩長金物」の二代目となる。関東から北陸一円、きめ細かな心配りとコミュニケーションでつなぎ、顧客から絶大なる信頼を得ている。ユーザーの求めているものを徹底して探し、妥協のない製品を届けることをモットーにしている。顧客と鍛冶職人の間に立って心のこもった橋渡し役をしたい、そう語る頑固なほど熱い根っからの与板商人。

15歳で釿（チョウナ）鍛冶の親方に弟子入りし、弟と共に厳しく鍛えられた。釿を造る兄弟鍛冶として話題をまいたが、弟引退後の現在は全国でただ１人の貴重な釿鍛冶。宮大工だけでなく今は庭師にも注目されている釿。全国各地に「高木」の名は轟いている。「鋼は生き物、生かすも殺すも鍛冶屋の腕次第。刃物には鍛える人の性格も出る。」今も旺盛な研究意欲は職人の鑑。

明治時代の「政次」から三代続く鑿の鍛冶職人。14歳でほかの弟子たちと共に仕事場に入り、父政吉にみっちり仕込まれる。打刃物の伝統技術をあくまで守りながらも、使い手の側に立った手打ち仕上げによる彫刻刀造りに新境地を拓く。専門家向けのオーダーメイド木彫鑿など、本物志向の刃物を求めて全国各地より問合せが絶えない。

大正の頃活躍した鑿鍛冶渡辺徳次から数えて「泰啓」三代目。大工道具、彫刻刀、木彫鑿のほかアウトドア用品までと幅広い製品を世に問う。中でも、楽器バイオリンに用いる特別仕様の鑿は、ドイツのバイオリン造りのマイスターに提供され、ヨーロッパにはない鍛造技術が高い評価を受けている。果樹や農作業など、多様なユーザーに応える製品造りが特長で実績が高い。

鉞（マサカリ）鍛冶の家に生まれ、15歳で父作栄に鍛造を学ぶ。鉞造りが一人前になった27歳の時には既に電動工具が出回っていて、鍛造を活かした包丁造りに転換、独自の道を拓く。釣り好きの父に影響を受けて魚の捌きナイフも手掛けるなど新たな挑戦を受け、県クラフトマンクラブの会員に。ドイツに出品した包丁が評判を呼んでいる。